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Últimos posts relacionados con autoctono
Reconquista del bosque autóctono desde el sur de Galicia
El bosque caducifolio recupera terreno en Tomiño “Hoy ha comenzado la reconquista del bosque autóctono desde el sur de Galicia”. Con esta rotundidad Javier Montalvo, profesor de Ecología en la Universidad de Vigo y director de la Fundación Matrix, subrayaba el valor simbólico de un acto educativo y de reforestación innovador que se ha realizado en Barrantes (Tomiño). Han participado 30 niños vecinos de esa parroquia que, con apoyo de la Comunidad de Montes de Barrantes y la Obra Social de [...]
Bestiario Autóctono de los "Paisos Catalans". Fauna y Flora (V)
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Hipotesis sobre el origen de los virus de hepatitis en las Americas
Los estudios de las variantes genéticas de los virus de hepatitis circulantes en Sur América sugieren que mientras que el VHB podría ser un virus autóctono que se originó en el Nuevo Mundo (55), el VHC es probab5 Voto(s)
Tipología de la revolución
Eduardo Semtei en su columna de hoy 1. Chavismo autóctono. Vienen de la izquierda tradicional. Nicolás Maduro, el Chino Khan, Desireé Santos Amaral, Darío Vivas. Están convencidos que la revolución no avanza sin Chávez. 2. La derecha endógena. Son fundamentalmente militares retirados y civiles provenientes
Huevos viejos de 1000 años
Quiero compartir con ustedes una de las historia del mundo de la gastronomía que mas me ha cautivado. Esta historia simboliza los vínculos con el pasado y la longevidad ya que antiguamente los huevos se conservaban en arena, serrín o cera. El arte chino de conservar los huevos se pierde en la noche de los tiempos. Inicialmente se sumergían los huevos en los jugos extraídos de un árbol autóctono. Después se descubrió que colocando los huevos en una mezcla de cenizas y tierra, al fresco y en la [...]
Poesía venezolana a inicios del siglo XX
Hirshbein, Cesia Ziona. Hemerografía... 1978. Pag.: 50. La poesía de principios del siglo XX es romántica, y, al adentrarse en lo propio, se denomina Romanticismo nativista. El Modernismo posteriormente impone su cosmopolitismo, universalismo, y renova la forma poética. De lo autóctono se pasa a lo cosmopolita. Pero hacia 1920 se vuelve a lo nacional con el vanguardismo, que trae aparejado una actitud combativa y un cambio en el ritmo poético y en el tratamiento de la metáfora. El Vanguardismo es [...]
APPETIZERS DE AJI DULCE
Este plato valio el pase a la siguiente ronda de el encuentro Eureka del nuestro Chef Instructor Ernesto Gonzalez, consiste en unos aji dulces rellenos de un Tartar de Mero sobre una galleta crocante de Casabe con una crema al limon en dos salsas, tuvimos la oportunidad de prepararlos en la clase y realmente son muy buenos, sus sabores son muy equilibrados destacando por supuesto el sabor inconfundible de nuestro autoctono Aji Dulce. desde este humilde espacio felicitamos al chef por su participacion. [...]
I LOVE LOLA
Después de este puente en el que perdimos las riendas de nuestros jueves loleros, retomamos la senda del mamarrachismo autoctono. Os esperamos como siempre, entrada gratuita, que no queremos que ninguno se quede en la calle, y precios populares, todo lo populares que nos dejen. A los platos, damelomio y a los vasos Jimmy y eg0mania. Venid con sed que aunque seamos monas y ocurrentes no vivimos del aire.Vamos a conseguir que murais de una sobredosis de lolismo y os reencarneis en una mamarracha como [...]
CAMARONES : "LA JOYA DE LA CORONA"
Siguiendo con los mariscos, os presento al camarón autóctono gallego "la joya de la corona". Es el marisco que alcanza el mayor precio en el mercado, dónde se comercializa vivo o cocido en origen. En congelado, llega a Galicia camarón importado procedente de diversos paises. Hay quienes creen que la "quisquilla" es el nombre que se le da al camarón pequeño. Parece ser que se trata de otra variedad de inferior calidad, que se puede distinguir porque, en fresco, su color es gris azulado, mientras que el [...]
Aztecas y Vikingos, dueños de la misma tradición guerrera.
Gary Jennings es el autor, entre otras, de la novela histórica Azteca, trabajo en el que se aprecia su estudio e investigación de esta civilización. Si bien su libro es ficción, la historicidad de la información que ésta contiene es realmente sorprendente. En él se hace mención a una costumbre de los mexicas (nombre autóctono de los aztecas) que me sorprendió por la similitud que tiene con una antigua costumbre de los vikingos. Entre los vikingos, era un verdadero honor morir en batalla. Es más, [...]