bizcocho
Últimos posts relacionados con bizcocho
Bizcocho maltés
Este es un bizcocho de almendra aromatizado con naranja, un bizcocho suave y muy delicado, y me ha parecido que era estupendo para colaborar con hemc - 19 Bizcocho. Y la receta…. de la Marquesa de Parabere, todo un clásico de la repostería y la cocina Los ingredientes: 125 gr de almendra ralladas 125 gr de azúcar 60 [...]
Bizcocho 1-2-3
El bizcocho 1-2-3 es un bizcocho muy fácil de hacer y está riquísimo. No lo pongo por poner. Yo, que cocino algunas cosas muy bien, no me he atrevido mucho con la repostería, hasta hoy (anoche, para cuando se publique el post). Siguiendo esta sencilla receta me hice un bizcocho del que me cené una [...]
Bizcocho de piñones
Otra de las estupendas recetas de La cocina italiana de Jamie Oliver: un bizcocho muy rico, de esos que saben al bizcocho de casa, a la merienda de la infancia… es de esas recetas que pasan de una generación a otra …. porque además de fácil, el resultado final [...]
Bizcocho de nata
Este bizcocho está muy rico… la receta es la del bizcocho Mama María, pero he cambiado la leche por nata Los ingredientes: 4 huevos 200 gr. de aceite 300 gr. de nata 500 gr. de azúcar La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla) 450 gr. de harina 2 sobres de levadura “Royal” Una pizca de sal Preparación en Thermomix: Precalentad el horno [...]
Bizcocho de Elmo
Bizcocho de ElmoHice esté bizcocho de Elmo para una bebé que cumplió dos años de edad. La madre quería la carita de Elmo y el nombre de la niña en la parte de arriba de la torta. Para hacer esta torta usé la receta de pasta laminada de malvavisco o marshmallow, pasta de goma , merengue Italiano, y betún real. El bizcocho es de vainilla con relleno de guayaba. En la próxima entrada compartiré con ustedes como hacer la carita de Elmo. [...]
Bizcocho de naranja y con cobertura de chocolate
Casi todos los que disponemos de la thermomix y tenemos algún familiar celíaco o nosotros mismos lo somos, la casa Vorwerk nos facilita un libro de recetas sin gluten bastante majo. Por lo menos, a mi me gusta bastante, ya que he conseguido hacer algunas cosillas muy ricas, como éste bizcocho de naranja.Es un bizcocho facilísimo, jugoso y en casa ha sido todo un éxito.BIZCOCHO DE NARANJAIngredientes:150 gr de azúcar pulverizada (yo me olvidé pulverizarla)3 huevos (medianos)1 naranja de zumo100 gr de [...]
PASTELITOS DE NARANJA,NATA Y FRUTOS DEL BOSQUE
Ingredientes: Necesitamos un bizcocho de naranja, ( la receta esta mas abajo) nata para montar confitura de frutos del bosque( receta abajo) y salsa de hierbabuena(receta abajo) Instrucciones: Cortamos en laminas EL BIZCOCHO, 2 para ser mas exactos,jejeje , y se va montado, capa bizcocho, capa de nata( previamente montada ,ehhh jajaj) , bizcocho,capa de confitura de frutos. Se deja en la nevera, [...] [...]
Bizcocho de despedida con rumbo al Salvador
Bizcocho de despedida con rumbo al Salvador en pasta laminada, pasta de goma y betún real.El viernes hice está torta para unas de las monjas de la iglesia. Después de 16 años servidos a está comunidad; la congregación la envía al Salvador, que será su nuevo hogar. El padre le organizó una despedida después de la misa. Hubo todo tipo de comida y otro bizcocho de un molde 16, un tremendo bizcochaso. Siembargo, la monja se enamoro de esté simple, humilde, y pequeño bizcocho. Hordenó que no lo [...]
¿Para que se usa el bicarbonato en las tartas?
A través del mail , nos ha llegado una pregunta de nuestro amigo Edwin . “Hola amigos de Directo al Paladar: ¿Podrían explicarme porque se incorpora bicarbonato a una preparación de torta de chocolate?” El bicarbonato , en la mezcla de los líquidos y sólidos del bizcocho (por lo general más acidos) sumado al calor del horno actúa como un gasificante. Es decir, al descomponerse con el calor se convierte en gas (dioxido de carbono) lo que hace que la tarta o el bizcocho suba, se hinche y resulte [...]
Colineta a la antigua
Un bizcocho sencillo y muy rico, elaborado sin harina y sin levadura… y por lo tanto apto para una dieta sin gluten, así que va dedicado a mis amigos celíacos… y además, a tiempo de incluirlo en hemc - 19 Bizcocho La receta la he encontrado en la Enciclopedia de Repostería de La Marquesa de [...]