comida peruana
Últimos posts relacionados con comida peruana
Comida, Comida, Comida
Un pequeño rinconcito peruano de comida, que rico!!! Tengo muchas ganas de comer algo bien peruano, pero el único sitio más decente que encontre en esta ciudad es en el barrio de Belgrano, asi que si alguien tiene ganas de disfrutar comida peruana, vayan a Contigo Perú (cuando no haciendo propaganda) http://www.contigo-peru.com.ar/
Recomendado de comida peruana
Anoche salimos a comer con mis compañeras de trabajo a San Pedro, a un restaurant que nos recomendaron de comida peruana. La verdad no soy muy de aliños, pero la ocasión de compartir y relajarse un rato me hizo dar el 'vamos'. En resumen... ¡exquisito! Un pisco sour delicioso, la buena conversación muy amena de todas, y de plato fuerte un ceviche de reineta con papas salteadas, que estaba 'a pedir de boca', más la siempre agradable compañía de un vino tinto, carmenere Santa Dominga esta vez. El [...]
Se acerca "La noche de la comida peruana" celebrando las Fiestas Patrias
Como una costumbre de recibir las Fiestas Patrias. Inca Kola, la bebida de la Creatividad Peruana,
Lechón al horno con salsa de aguaymanto y ají de cocona; 100% selvático
Cada vez nuestra selva peruana nos sorprende más, sobre todo en gastronomía. Al brindarnos una serie de ingredientes que hacen la diferencia en la comida peruana. Ingredientes que no fueron valorados en su momento. Afortunadamente es figura ha cambiado y se les esta dando el valor que merecen. Es hora de honrar a nuestra selva [...]
Tacacho con cecina; de la selva su comida
Esta vez les traemos uno de los platos más consumidos en la selva peruana, el tacacho. Es algo muy parecido a un tamal pero sin llegar a serlo. A base de plátanos verdes y cerdo, este plato generalmente esta acompañado de carne ahumada de cerdo o como le dicen en la selva cecina. Normalmente es servido con ají con cocona, una popular fruta de la amazonía peruana. Espero que se animen a preparar este delicioso platillo y me cuenten como les quedó. Suerte. Ingredientes: 10 plátanos verdes1/4 kg. de [...]
Feria gastronómica "Festival Gigantes del Sabor" va hasta el 8 de octubre
Cada día más la comida peruana es alabada en el mundo por su deliciosa sazón, pero también es famosa por las generosas porciones que se suelen servir y hasta el 8 de octubre el público podrá saborear sus potajes preferidos en el Festival Gigantes del Sabor que se desarrolla en el Campo de Marte a partir de hoy. En el Festival Gigantes del Sabor se ofrecerán los más representativos platos de nuestra culinaria peruana, pero en porciones tamaño XXL que no sólo serán un atractivo para la vista, sino [...]
Chicas Peruanas :: Sandra, azúcar moreno
Fotos de PeruanasAcerca de mí:Soy una Bella señorita del hermoso distrito de Surco, estudio diseño de modas y soy amante de la buena comida peruana, tengo 20 años y soy una mujer muy alegre y sentimental.... Disfruten de mi belleza.Chicas Peruanas
Comiendo en Iquitos
Antes que empiezen a pensar en juanes o tacachos les diré que no, aún no he comido algo regional en el tradicional sentido de la palabra. Pero si digamos en el complemento o en parte de la comida. La foto anterior es una salsa muy común en Iquitos, la ponen en la mayoría de menús de la selva peruana además. Como pueden ver es principalmente cebolla picada y ají regional o "charapita" que es muy agradable, y se usa para acompañar casi cualquier plato, aunque yo personalmente la uso sólo en [...]
Causa de camarones; la causa del mar
Si todavía no saben que van a cocinar, esta opción puede ayudarlos. Una deliciosa Causa de camarones, es la opción que les traemos para hoy. Y esa es la parte más interesante de la comida peruana, que puedes varias algunos ingredientes y el resultado es impresionante. Gracias a Dios tenemos la dicha de contar con una gastronomía tan rica y variada. Provecho. INGREDIENTES: 2 docenas de colas de camarones (pueden ser langostinos)el jugo de 1 limón Aceite, cantidad necesaria2 cucharadas de ají molido1 [...]
El reto: crear una industria a partir de la comida peruana
Cuando uno piensa en Italia, imagina los canales de Venecia, la torre de Pisa y, por supuesto, un plato de pasta. Cuando uno piensa en España, está la Puerta de Alcalá, una maja bailando sevillanas y un buen queso manchego o un jamón de jabugo. ¿México? Bigotes, tequila y un taco. De aquí a unos años, cuando un extranjero piense en el Perú, visualizará Machu Picchu, un ají de gallina o un seco, el pisco y, por qué no, unas polleras. Más aun, así como hoy los estadounidenses preparan enchiladas [...]