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como hacer jamon cocido

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Fiambre de Jamón

Publicado en Recetas de cocina hace 2 dias y 3 horas y 49 minutos

INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]

Fiambre de Jamón

Publicado en Recetas de cocina hace 2 dias y 3 horas y 49 minutos

INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]

Fiambre de Jamón

Publicado en Recetas de cocina hace 2 dias y 3 horas y 49 minutos

INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]

Fiambre de Jamón

Publicado en Recetas de cocina hace 2 dias y 3 horas y 49 minutos

INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]

Rollos de Pollo y Jamón

Publicado en Para Gente de Sangre Dulce hace 14 dias y 4 horas y 17 minutos

Ya que estamos con el pollo y para nuestros amigos de Argentina (que hasta ahora han visitado esta página 38 personas) he preparado: Rollos de Pollo y Jamón. Dejo el texto original de los ingredientes como me lo pasó una amiga por mail y hago la "traducción" entre paréntesis.Rinde para 6 porcionesIngredientes:6 supremas (pechugas aplanadas) de pollo2 cucharadas de mayonesa light+ pimienta al gusto1 cucharada de jugo de limón6 fetas (rebanadas) de jamón cocido desgrasado4 cucharaditas de aceite [...]

Rollos de Pollo y Jamón (335 kcal.)

Publicado en Para Gente de Sangre Dulce hace 27 dias y 14 horas y 4 minutos

Ya que estamos con el pollo y para nuestros amigos de Argentina (que hasta ahora han visitado esta página 38 personas) he preparado: Rollos de Pollo y Jamón. Dejo el texto original de los ingredientes como me lo pasó una amiga por mail y hago la "traducción" entre paréntesis. Rinde para 6 porciones Ingredientes: 6 supremas (pechugas aplanadas) de pollo 2 cucharadas de mayonesa light + pimienta negra recién molida al gusto 1 cucharada de jugo de limón 6 fetas (rebanadas) de jamón cocido desgrasado 4 [...]

Arrolladitos de Jamón

Publicado en Recetas de Cocina hace 2 dias y 2 horas y 45 segundos

Ingredientes100 grs. de queso roquefort, 50 grs. de margarina, 100 grs. de jamón cocido(marca permitida), ciruelas.PreparaciónMezclar queso roquefort con margarina hasta que tome consistencia cremosa.Tomar cada loncha de jamón y untarla por encima con la crema.En el centro de cada loncha se puede poner una ciruela sin carozo.Enrollar cada loncha usando un palito por cada una para que no se desarme.Llevar a la heladera por unas horas.Servir como entrada.Es una receta para celíacos.La receta es sana y a [...]

Flamenquines

Publicado en kesito hace 2 dias y 5 horas y 57 minutos

Para acompañar una deliciosa ensalada os propongo unos flamenquines.                                           Un plato que sirve para todo y el que puedes rellenar de mil maneras. Fácil de elaborar, gusta a todos y lo principal, que alimenta un montón.La base del flamenquín es el jamón y el queso. Se puede elegir jamón serrano, pata negra para los sibaritas y el jamón cocido. Con el queso, ídem de lo mismo, siempre que sea cremoso.A partir de aquí, le [...]

SOPA DE AJO CON HUEVO DURO Y JAMÓN

Publicado en Selección cocina hace 10 dias y 3 horas y 34 minutos

Ingredientes:(4 personas)200 gramos de pan viejo o pan de sopa2 litros de agua.2 huevos cocidos y pelados.2 dientes de ajo250 gramos de jamón serrano cortado en daditos.1 decilitro de aceite de oliva.1 pizca de pimentón dulce.SalPreparación: En una cazuela calentamos el aceite de oliva y una vez caliente agregamos los dientes de ajo cortados en láminas. Cuando empiecen a dorarse añadimos el pan cortado en rodajas muy finas y una pizca de pimentón dulce o picante según el gusto.Cubrimos con agua y [...]

LIBRITOS DE LOMO (CON TOMATE FRITO)

Publicado en Notas de Cocina - NDC- hace 11 dias y 1 hora y 26 minutos

Bueno, esta receta del conocido como el "Cocinero Fiel" me ha parecido excelente para presentar su Blog de cocina y videos .- Ingredientes: Los libritos de cerdo: los libritos son bifes de 2 a 2 y 1/2 centímetro al que se le hace un corte central por el canto, sin llegar a despegar las dos mitades . Queso y jamón cocido, una feta de cada uno por librito Harina, pan rallado y huevo, en cantidad necesaria como para rebozar los libritos.- Aceite, cantidad necesaria.- Unos lindos tomates, cantidad de tomates [...]

 
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