como hacer jamon cocido
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Fiambre de Jamón
INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]
Fiambre de Jamón
INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]
Fiambre de Jamón
INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]
Fiambre de Jamón
INGREDIENTES: - 650 g de pechugas de pollo. - 200 g de jamón serrano. - 200 g de jamón cocido extra. - 1 vasito pequeño de coñac. - ¾ de litro de leche aproximadamente. PROCEDIMIENTO: 1-. Picamos juntas las dos carnes (como si fuérmos a hacer hamburguesas. Eso nos lo puede hacer el carnicero). Mezclamos en un bol la carne con el [...]
Rollos de Pollo y Jamón
Ya que estamos con el pollo y para nuestros amigos de Argentina (que hasta ahora han visitado esta página 38 personas) he preparado: Rollos de Pollo y Jamón. Dejo el texto original de los ingredientes como me lo pasó una amiga por mail y hago la "traducción" entre paréntesis.Rinde para 6 porcionesIngredientes:6 supremas (pechugas aplanadas) de pollo2 cucharadas de mayonesa light+ pimienta al gusto1 cucharada de jugo de limón6 fetas (rebanadas) de jamón cocido desgrasado4 cucharaditas de aceite [...]
Rollos de Pollo y Jamón (335 kcal.)
Ya que estamos con el pollo y para nuestros amigos de Argentina (que hasta ahora han visitado esta página 38 personas) he preparado: Rollos de Pollo y Jamón. Dejo el texto original de los ingredientes como me lo pasó una amiga por mail y hago la "traducción" entre paréntesis. Rinde para 6 porciones Ingredientes: 6 supremas (pechugas aplanadas) de pollo 2 cucharadas de mayonesa light + pimienta negra recién molida al gusto 1 cucharada de jugo de limón 6 fetas (rebanadas) de jamón cocido desgrasado 4 [...]
LIBRITOS DE LOMO (CON TOMATE FRITO)
Bueno, esta receta del conocido como el "Cocinero Fiel" me ha parecido excelente para presentar su Blog de cocina y videos .- Ingredientes: Los libritos de cerdo: los libritos son bifes de 2 a 2 y 1/2 centímetro al que se le hace un corte central por el canto, sin llegar a despegar las dos mitades . Queso y jamón cocido, una feta de cada uno por librito Harina, pan rallado y huevo, en cantidad necesaria como para rebozar los libritos.- Aceite, cantidad necesaria.- Unos lindos tomates, cantidad de tomates [...]
Fresca pasta
Esta pasta puede ser como una ensalada... bueno yo la asocio con una ensalada porque se sirve fría. Tenía mucho tiempo que no la preparaba y de hecho ya ni me acordaba de ella si no es porque mi marido me dijo que si le hacía una pasta que le gustaba mucho y que llevaba salami... y me acordé de la receta.... así que le preparé esta rica pasta, espero y les guste. Se puede sustituir el salami con jamón en trozo u otra carne fría que sea de su elección. Ah! también puede llevar ramitos de brócoli [...]
Receta de Masa de pizza con masa madre
Hemos hecho una primera prueba de masa de pizza con masa madre, y es que a última hora de ayer nos dio por hacer pizza para cenar. Como sabemos que para obtener una masa de pizza óptima debemos prepararla al menos 6-8 horas antes y dejarla reposar, pensamos hacerla con masa madre para potenciar sus cualidades. Disponíamos de un poco de biga y de masa madre líquida, y esto fue lo que incorporamos. El resultado fue exquisito, del horno surgía un aroma embriagador a pan fundiéndose con los sencillos [...]
Comer fuera de casa durante el embarazo
La alimentación es un pilar básico del embarazo. Sin embargo, nuestro ritmo de vida y las imposiciones del trabajo nos obligan muchas veces a comer fuera de casa. Esto no es un problema pero conlleva ciertos riesgos que se contrarrestan con medidas sencillas. Cada comida del día tiene una función y en todas debe privar el equilibrio.El desayunoCuidado con:Tras una noche en ayunas, tomar solo un café con leche o una fruta no es buena idea. Podemos producir sentir gran cansancio, mareo y más náuseas. A [...]