cortar jamon serrano
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Canapes de nueces
Tiempo de elaboración : 20 minutos Ingredientes: Jamon serrano, nueces peladas, pepinillos en vinagre mantequilla y 8 rebanadas de pan de molde. Elaboración: Triturar el jamón, las nueces y 2 pepinillos. Añadir la mantequilla y amalgamarla. Trasladar la mezcla a una manga pastelera con embocadura dentada. Tostar las rebanadas de pan y cortarlas dándoles la forma que se desee. Cortar en rodajas un par de pepinillos. Distribuir la crema de jamón y nueces sobre los canapés, decorarlos con una rodajita [...]
Melón salado
Ingredientes (para 4 personas) 150 gr. de rúcula 200 gr. de jamón serrano sin grasa 500 gr. de melón vinagre balsámico pimienta sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de preparación: Cortar el melón en tajadas y vaciarlo. Quitarle la cáscara y cortarlo, formando gajos grandes. Colocarlo en platos individuales. Lavar la rúcula y escurrirla. Deshojarla y esparcirla desordenadamente sobre el melón. Hacer lo mismo [...] [...]
Melón salado
Ingredientes (para 4 personas) 150 gr. de rúcula 200 gr. de jamón serrano sin grasa 500 gr. de melón vinagre balsámico pimienta sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de preparación: Cortar el melón en tajadas y vaciarlo. Quitarle la cáscara y cortarlo, formando gajos grandes. Colocarlo en platos individuales. Lavar la rúcula y escurrirla. Deshojarla y esparcirla desordenadamente sobre el melón. Hacer lo mismo [...] [...]
Melón salado
Ingredientes (para 4 personas) 150 gr. de rúcula 200 gr. de jamón serrano sin grasa 500 gr. de melón vinagre balsámico pimienta sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de preparación: Cortar el melón en tajadas y vaciarlo. Quitarle la cáscara y cortarlo, formando gajos grandes. Colocarlo en platos individuales. Lavar la rúcula y escurrirla. Deshojarla y esparcirla desordenadamente sobre el melón. Hacer lo mismo [...] [...]
Melón salado
Ingredientes (para 4 personas) 150 gr. de rúcula 200 gr. de jamón serrano sin grasa 500 gr. de melón vinagre balsámico pimienta sal Tiempo de preparación: 15 minutos Modo de preparación: Cortar el melón en tajadas y vaciarlo. Quitarle la cáscara y cortarlo, formando gajos grandes. Colocarlo en platos individuales. Lavar la rúcula y escurrirla. Deshojarla y esparcirla desordenadamente sobre el melón. Hacer lo mismo [...] [...]
Receta de Bombas de Pollo y Foie con queso de cabra
Y continuamos con nuestra sección De tu Paladar , en la que nuestros lectores no envían sus recetas favoritas. Hoy, esta Receta de Bombas de pollo y foie con queso de cabra que nos envía Natalia . Los ingredientes (6 unidades) Un calabacín, 500 gr. de pechuga de pollo, 6 laminas de foie, 6 lonchas de jamón serrano, 6 rodajas de queso de cabra y 6 obleas de empanadilla. La preparación Cortar el calabacín a lo largo en 2 mitades. Con un pelador sacar 12 tiras finitas de calabacín. Echarles sal y [...]
Sandwich enrollado
Ingredientes : Pan de molde sin bordes, lonchas de jamón serrano u otro tipo de embutido cortado muy fino, queso en lonchas, zanahoria rallada, lechuga cortada muy fina, salsa de tomate, mayonesa al yogurt. Preparación : Disponer las rebanadas en una superficie lisa y rellenar con el queso, el embutido, la salsa de tomate, la zanahoria y la lechuga. Enrollar el pan sobre sí mismo con mucho cuidado para que los ingredientes no se salgan.Disponer en un plato, cortar los bordes del rollo para presentarlo [...]