dientes de lata
Últimos posts relacionados con dientes de lata
Salsa de tomate
1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomate natural 400g. sal azucar Picamos los dientes de ajo y la cebolla, y los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añadimos los tomates naturales (a mi me gusta, y a la vez es muy práctico, utilizar tomates naturales en lata, que compro en Mercadona). Añadimos el sal y una pizca de azucar y dejamos que se haga todo en la sartén, para que se mezcle bien, durante unos 15 minutos. Por último, comprobamos de sal y pasamos toda [...]
Pastel de merluza
4 filetes de merluza 2 huevos harina aceite de oliva sal SALSA DE TOMATE 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomate natural 400g. sal azucar SALSA MAHONESA aceite 2 yemas 1 limón La salsa de tomate es muy fácil de hacer. Picamos los dientes de ajo y la cebolla, los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y, cuando estén dorados, añadimos los tomates naturales. Añadimos el sal y una pizca de azucar y dejamos que se haga todo en la sartén, para que se mezcle bien, durante unos 15 minutos. [...]
Salsa de pimiento y ajo
_uacct = "UA-1007546-2";urchinTracker(); Esta salsa es muy sabrosa, pero el día que la preparé no me acompañó la calidad de los pimientos. Compré unos en tarro y salieron de un color naranjo-pálido. Idealmente hay que prepararla con pimientos frescos y completamente maduros. Ingredientes 70 g de ajo (aproximadamente 1/2 cabeza grande o 1 pequeña)50 ml de aceite de oliva500 g de pimiento1/2 cucharadita de sal1/4 cucharadita de pimientaPreparación En una olla pequeña poner los dientes de ajo en el [...]
POLLO A LA CERVEZA
Ingredientes:- 1 pollo a trozos- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1/2 pimento rojo- 2 zanahorias- 1 hoja de laurel- 1 pastilla caldo de pollo- 1 lata de cerveza- Un puñadito de piñones- 3 patatas- Un poco de agua- Aceite- Perejil picado- Sal- PimientaPreparación:Se limpian los trozos de pollo y se salpimientan. En una cazuela se pone el aceite y se fríen los trozos de pollo. Cuando estén dorados se apartan y se vierte la cebolla picada, el ajo picado, la zanahoria, el pimiento en trozos, la [...]
Paella con sepia y langostinos
Ingredientes : Fumet: 500 g de langostinos (pueden ser congelados)1,700 g de agua.Sofrito: 100 g de aceite, 4 dientes de ajo fileteados, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 tomates pelados o ½ lata de tomate, 1 sepia limpia bien hermosa o 2 si son medianas, 800 g de arrozPreparación : Picar la cebolla, el pimiento y el ajo y cortar la sepia en taquitos pequeños.Poner el aceite en la paellera y sofreír ligeramente, los langostinos, sacar y pelar echando las pieles y cabezas, en el vaso de la thermomix, [...]
ARROZ CON BACALAO
es un tuneo del arroz de yolanda una amiga mia( las fotos me salieron oscurillas.. pero se ve, no? )esta es su receta… ARROZ CON BACALAOPara dos personas -1 vaso de arroz -bacalao (desalar) -10 langostinos (pelados, reservar cabezas y cáscaras) -1 pimiento verde (cortado en dos) -1 trozo de pimiento rojo -1 tomate (sin piel, rallado) -2 dientes de ajo (machacados) -1 lata de pimientos morrones -1 cucharadita de pimentón de la Vera -azafrán -caldo (resultante de hervir las cabezas y cáscaras de [...]
BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Bueno, después de enseñaros la imagen que se "esconde" detrás del seudónimo de Lechuza y si ya estáis recuperad@s de la "impresión", paso a dedicarme a lo que mejor conozco; las recetas de toda la vida. Esta receta de bacalo es quizás la más sencilla y rápida que he puesto hasta ahora. Espero que la disfrutéis tanto como yo. BACALAO EN SALSA DE PIQUILLOS Ingredientes:( 4 personas) 600 grs. de lomos de bacalao 1 lata de pimientos del piquillo 6 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 2 [...]
CONSERVA DE PISTO DE VERDURAS
Esta conserva las he hecho según las indicaciones del libro "Mermeladas y conservas" de George Crane.INGREDIENTES- 1 berengena- 2 calabacines- 1 cebolla grande o 2 pequeñas- 1 pimiento rojo- 1 pimiento verde- 3 dientes de ajo- 1 lata de tomate frito casero de mercadona- 2 hojas de laurel- 4 cucharadas de aceite- salPREPARACIÓNLo primero que hay que hacer es el pisto, yo lo he hecho en la chef-o-matic, pero se puede hacer en la thermomix o de manera tradicional.Lavamos bien todas las hortalizas y las [...]
Consomé y Gelatina para Aspic
Ingredientes: 3 litros de agua fría ½ kg de chambarete de res 1 chambarete entero de ternera chica 4 patas de pollo + huesos de 1 pollo 4 huesos con tuétano 2 zanahorias 1 nabo 1 colinabo pequeño 1 poro pequeño 1 cebolla con rabo 3 dientes de ajo 1 clavo 5 pimientas gordas 1 hojita de hierbabuena 1 cucharada de sal gruesa 1 lata de garbanzos + cebollas de cambray; picadas Preparación: La carne se parte en pedazos de 5 cm c/u, las verduras se pelan y se cortan también en pedazos, a la cebolla que debe [...]
Rape en salsa verde
Ingredientes : 8 filetes de rape, merluza, perlón u otro pescado blanco, 1 cebolleta o cebolla, 1 ó 2 dientes de ajo picaditos , una cucharada de harina, ½ vaso de vino blanco, caldo de pescado o agua, 20 Almejas, para 8 comensales, 2 huevos cocidos, perejil, aceite y sal. Opcional: espárragos blancos en lata, gambas. Preparación : Picamos el ajo finamente, la cebolleta o cebolla y ponemos a pochar en una cazuela con aceite de oliva. Sazonamos, no demasiado, pues el pescado debe llevar su propia sal. [...]