dientes grandes
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MANTEQUILLA AL AJO
INGREDIENTES : 80 gramos de mantequilla sin sal 2 dientes de ajo grandes 2 cucharaditas de perejil picado sal PREPARACIÓN : Se machacan los dientes de ajo en un mortero. La mantequilla se ablanda con una cuchara de madera en un bol y se mezcla bien con el ajo machacado y el perejil picado. Se sazona con la sal al gusto y se introduce en la nevera. Truco : La mantequilla al ajo se puede conservar congelada. Una vez hecha, se corta en láminas y se guarda en el congelador. [...]
En la feria del Samsh*t
Yo no se porque pero en ese centro comercial siempre me han pasado cosas bizarras... lamentablemente me toca (o tocaba ir a menudo) porque es uno de los que me quedan mas cerca *aunque el san Ignacio mas... Por ejemplo, una vez entrando con una amiga, nos empuja una enana siniestra entonces yo me pongo a burlarme de su estatura y como camina (ni siquiera me mofe de su acento de wircha ) y la tipa se voltea y nos grita mostrándonos sus dientes de drácula (tenia los dientes muy grandes) algo como " Ustedes [...]
Lego cumple 50 años
El juguete favorito de todas las generaciones cumplio ayer 50 años, y desde luego pese a que ya he deje de jugar con aquellas fichas hace años aun recuerdo los grandes momentos de mis construcciones, grandes naves espaciales, submarinos termonucleares que riete tu del octubre cojo(jajajajajaja), helicopteros de guerra armados hasta los dientes, robots asesinos [...] [...]
Ensalada de Pimientos; el acompañante
El acompañamiento ideal para nuestro plato de fondo en esta Navidad, sea pavo, pollo, chancho, lechón. Es una receta simple pero contundente, fácil de preparar. La grandeza de la cocina, radica en la simplicidad. No tenemos que saber grandes técnicas para hacer grandes platos. 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo Tomillo y orégano 3 cucharas de vinagre 6 cucharas [...] [...]
Conejo con aceitunas
600 g. de conejo en trozos no muy grandes hierbas aromáticas (tomillo, orégano y laurel) 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco seco 30 g. de aceitunas 20 g. de alcaparras 20 g. de piñones aceite de oliva virgen extra sal y pimienta En primer lugar, picamos unas ramitas de las hierbas aromáticas (tomillo, orégano y laurel) junto con los dientes de ajo y mezclamos en un bol con una pizca de sal y pimienta. En una cazuela, calentamos 4 o 5 cucharadas de aceite y doramos los trozos de conejo durante unos [...]
Fussilli con salsa de pimientos
En estos días que no tenía mucho tiempo para la cocina, hice estos fussilli con salsa de pimientos rojos que resultaron fenomelales. Los ingredientes: 400gramos de fussilli, 2 pimentones (pimientos) rojos grandes, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 3 cucharadas de crema de leche, sal y pimienta al gusto. Un poco de perejil para servir. La preparación: para la salsa se cortan la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y se ponen a sofreir en una cacerola con aceite de oliva [...]
Podium de moluscos, emulsión de sus jugos
Campanero nos ha remitido una tentadora receta para incluirla en la sección De tu Paladar, también nos ha enviado una imagen, por lo que nos podemos hacer una idea de la delicia que nos enseña a elaborar. Es un Podium de moluscos y emulsión de sus jugos, ¿la probamos ya?. Los ingredientes 8 navajas frescas y grandes, 6 vieiras sin concha y con coral, 28 berberechos frescos y grandes, 4 patatas medianas, 4 remolachas medianas, 1 calabaza pequeña, 100 g quinoa real, ½ l nata culinaria, 1 manojito [...]
Buenos días! Buenos días! buenoooos días…..
Y llego, con el espíritu irradiando tanta o más luz que un foco de 120 watts! Enseño los dientes grandes y alegres, terminé de leer un artículo de la Harvard Business Review que me dio una genial idea para el trabajo el día de hoy! Continúo avanzando hacia mi destino final: la biblio. Saludo y el [...]
Atún en fritada con Vinagre
INGREDIENTES: - 1 kg de atún. - 1 cebolleta. - 1 pimiento verde. - 1 tomate. - Vinagre. - 2 dientes de ajo. - Aceite y sal. PROCEDIMIENTO: - Limpiamos y partimos el atún en trozos grandes. - En una sartén ponemos la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate troceado todo y lo sazonamos y dejamos que se poche de 10 a 15 [...]
Entre el fuego y el hielo.
La crisis mundial se patentiza. Los ciclos del capitalismo muestran sus dientes. El aumento de los precios ha sido el detonante de grandes manifestaciones en Pakistán, México, Egipto, Afganistán o Haití (donde murieron 5 personas de bala, por pedir para no morir de hambre). En África, donde la antropofagia de los países del primer mundo muestra su más terrorífica faceta, la gente se pelea por un [...]