el mundo de sushi
Últimos posts relacionados con el mundo de sushi
Chuche & Sushi
Siguiendo con la tónica de encontrar diferentes formas (y muy particulares) de sushi, di con una fórmula muy simple que podemos realizar en casa, una receta que de seguro será del gusto de los más peques, a demás, puede ser una buena manera de introducir a los niños al mundo gastronómico japonés, aunque no creo que sea necesario, ya que los chavales se muestran más abiertos a probar el sushi, sobre todo por su estética, a lo mejor es más prudente utilizarlo con los escépticos... para aquellos [...]
El sushi previene el cáncer de pulmón
Los científicos creen que el sushi es una de las razones por las que los japoneses están entre la gente más sana del mundo. En promedio, la dieta japonesa contiene solamente 30 por ciento de grasa, la mayor parte de él, los ácidos grasos omega-3. Consecuentemente, los índices japoneses de la enfermedad cardíaca están entre el más bajo del mundo. Los científicos también han encontrado que el sushi podría incluso proteger a fumadores. Una dieta que incluye el pescado crudo puede proteger a [...]
Policias del Sushi
Japón planea controlar el "seudo sushi" que se ofrece en los restaurantes de todo el mundo que se describen como japoneses mientras que, en realidad, sirven una comida que es una fusión asiática, o simplemente de mala calidad, el gobierno de Tokio este mes anunció un plan destinado a ofrecer autorizaciones legales a los restaurantes fuera del país nipón que desean ser "auténticamente japoneses".El nuevo ministro de Agricultura de Japón en su reciente viaje a Estados Unidos entró a un restaurante [...]
Yakitori, una buena entrada.
Cuando estén en un sushibar esperando por el plato de sushi, pueden pedir una buena entrada, recuerden que un buen sushi se realiza en el momento y si es posible en nuestra presencia, por lo tanto tarda un poco, y esta buena entrada puede ser un yakitori, es algo muy típico en Japón y para los escépticos resultará más sencillo el introducirse en el mundo de este exquisito manjar. El Yakitori (literalmente. pájaro asado a la parrilla), es un tipo de brocheta de pollo japonesa.El yakitori tradicional [...]
¿Verdadero o falso?
Es sushi falso. En los restaurantes japoneses se suelen mostrar réplicas de los platos que cocinan en una especie de escaparate. Algo muy útil para saber con gran exactitud lo que vas a comer, o al menos el aspecto de lo que vas a comer. Iwasaki-bei está considerada como la mejor empresa del mundo fabricando [...]
Sushing
Con la actual moda de los “ings” o palabros, ha nacido uno nuevo, 100% creación nacional, del cual podemos estar orgullosos, porque no hay evidencia de su existencia y menos aún se aplica en ningún rincón del mundo, SUSHING que no es más que llevar a la práctica cualquier acción relacionada con el famoso arte culinario nipón, o simplemente con el comer sushi, es una cosa muy saludable, que tarde o temprano se transformará en algo tan normal como las practicas de “footing”Ahora cuando te [...]
¿A la SGAE le gusta el sushi?
Leo, no sin cierto sudor frío, en Gizmodo , que el gobierno japonés ha propuesto el temidísimo canon digital, bueno, no es un canon digital como tal, tan sólo es un plan para elevar el precio de dispositivas de grabación como ipod, grabadores de HD, DVD vírgenes, ya que se usan "principalmente para grabar música y vídeo", total, ya nos suena un poquito a todos el tema, ¿verdad?, al final el bueno de Tedy va a dominar el mundo... y, como se ponga, la galaxia entera... [...]
El Mercado Tsukiji de Tokyo, visita obligada
La visita a los mercados de nuestro destino turístico, es una de nuestras rcomendaciones que ya hemos planteado en otras oportunidades.El ámbito donde la gente misma del lugar presenta sus productos frescos y comercia con ellos, nos presenta una oportunidad única de entrar en su mundo cotidiano.El Mercado Tsukiji es uno de los mercados de frutos de mar más grandes del mundo, y está (obviamente) en Japón. Más exactamente, es el mercado central de Tokio.Al comenzar el día, miles de puestos se abren [...]
Comer fuera de casa durante el embarazo
La alimentación es un pilar básico del embarazo. Sin embargo, nuestro ritmo de vida y las imposiciones del trabajo nos obligan muchas veces a comer fuera de casa. Esto no es un problema pero conlleva ciertos riesgos que se contrarrestan con medidas sencillas. Cada comida del día tiene una función y en todas debe privar el equilibrio.El desayunoCuidado con:Tras una noche en ayunas, tomar solo un café con leche o una fruta no es buena idea. Podemos producir sentir gran cansancio, mareo y más náuseas. A [...]