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PIZZA EN SARTÉN CON HARINA DE GARBANZOS
La receta la puso Ardid en el foro de las dietas de mundorecetas. Sirve para dietas de adelgazamiento bajas en hidratos de carbono y para niños rebeldes que no quieren comer legumbres.Pongo la receta de la masa tal y como la puso Ardid y los ingredientes los dejo al gusto del consumidor.Las cantidades son para una pizza individual.INGREDIENTES PARA LA MASA- 1 huevo- 40 gr de harina de garbanzo- leche (un chorrito)- una pizca de sal- un chorrito de aceitePREPARACIÓNSe bate el huevo Y se le va echando la [...]
KOFTAS
Esta receta nos la ha dejado Bellablanca en el foro de dietas. Yo la he acompañado un poquito de la salsa picante que me sobro de los mejillones y están la mar de buenas. INGREDIENTES - 1/2 kilo de carne picada - 1 cebolla picada muy fina - 1 huevo - 1/2 cucharadita de canela molida - 1 cucharadita de comino molido - 1/2 cucharada de curry - el zumo de 1/2 limón - sal y pimienta PREPARACIÓN Salpimentar la carne y mezclar con el huevo batido. Añadir todas las especias y el zumo de limón. Meter en la [...]
BACALAO CON MUSELINA DE AJOS
Receta que nos puso Bellablanca en el foro de dietas. INGREDIENTES - 1 o 2 trozos de bacalao por persona desalado - 1 vaso de tomate triturado - 6 cucharadas de mayonesa ligera (yo la hice casera) - 2 claras de huevo - 10 dientes de ajo - aceite de oliva virgen - 6 pimientos de piquillo - sal y pimienta PREPARACIÓN Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén (o cazuela de fondo antiadherente con tapa). Cortamos los ajos en laminas finitas (reservando 1 diente) y los sofreímos sin que se quemen. [...]
TARTA DE MANZANA Y CREMA INTEGRAL SIN AZÚCAR
Hoy han venido los tíos de Miquel a comer y como su tío es diabético pues de postre tarta sin azúcar para todos. La receta la puso Argala en el foro de dietas varias y vale la pena prepararla por que aunque hay que hacer varios pasos no es difícil de preparar. INGREDIENTES Para la base - 130 gr de harina integral - 15 gr de fructosa - 20 gr de mantequilla light - 20 gr de aceite de girasol- 1 huevo Para la crema- 400 gr de leche desnatada - 50 gr de fructosa - 2 huevos - canela en rama - 30 gr [...]
TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR
La receta original la he sacado del foro de dietas varias de mundorecetas y la autora es Decai. La receta que os pongo es tal y como yo la he preparado. INGREDIENTES - 1 yogur natural desnatado. - 3 huevos - 1 medida y media de vaso yogur de harina integral - 2 cucharadas soperas de sacarina líquida (receta original 1 y 1/2 medidas azúcar) - 1 sobre levadura química - 1 kg de manzanas aproximadamente PREPARACIÓN Pelamos todas las manzanas y les quitamos el corazón. Apartamos dos para cubrir la tarta y [...]
FLAN DE NARANJA LIGTH AL MICROONDAS
Oliter nos ha puesto un flan de naranja de deberes en el foro de dietas y la verdad es que es un flan bastante bueno para las personas que estamos a dieta y para las personas diabéticas. Al estar hecho en el microondas no cuesta nada de hacer así que animaros a probarlo. INGREDIENTES - 4 huevos grandes o 5 medianos - 400 ml de zumo de naranja natural - 2 cucharaditas de las de postre de edulcorante líquido PREPARACIÓN Batimos en un bol los huevos y añadimos el zumo de naranja y las dos cucharadas de [...]
BIZCOCHO INTEGRAL DE CHOCOLATE Y NUECES
Esta receta la puso Celia en el foro de dietas varias. INGREDIENTES - 1 yogur desnatado natural - 1/2 medida de yogur de aceite de oliva - 3 o 4 cucharadas de sacarina líquida - 3 medidas de harina integral - 1 sobre de levadura - 3 huevos - un puñado de nueces picadas - 4 onzas de chocolate de mas de un 70 % de cacao (unos 50 gr ) también picado PREPARACIÓN Muy fácil , metemos todos los ingredientes menos las nueces y el chocolate, y lo batimos con la batidora. Añadimos las nueces a trocitos y el [...]