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gastronomia de francia

Últimos posts relacionados con gastronomia de francia

San Valentín: 3 escapadas románticas por Europa

Publicado en Diario del Viajero hace 11 dias y 10 horas y 40 minutos

Se acerca esta destacada fecha dedicada a los enamorados. Olvidémonos de la faceta más comercial del día, y pensemos en el 14 de febrero como excusa para viajar ... En este paseo plagado de rincones románticos nos detendremos en Italia, en Francia y en Bélgica . Para que cada uno empiece a soñar donde llevar su amor... Bajo el sol de la Toscana . En esta deliciosa región italiana podemos encontrar paisajes y pueblos idílicos, una fina gastronomía, cultura, arte, historia… Todo se combina para dar [...]

d’Pintxos, Primera Feria & Congreso Mundial de la Cocina en Miniatura

Publicado en Directo al paladar hace 10 dias y 5 horas y 20 minutos

La capital donostiarra va a ser testigo de la Primera Feria & Congreso Mundial de la Cocina en Miniatura, d’Pintxos, un evento que se celebrará del 12 al 14 de diciembre en el Edificio Tabacalera de San Sebastián. El pintxo, el pica y la tapa son el centro de atención en este congreso que acogerá a los más reconocidos chefs de nuestro país y del extranjero, recibiremos la visita de profesionales de Japón, México, Francia o Italia entre otros países y representantes de rigor de la [...]

Alberto Herraiz, embajador de las tapas españolas en París en su restaurante Fogón

Publicado en Directo al paladar hace 10 dias y 14 horas y 58 minutos

En nuestra asistencia al III Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid tuvimos la oportunidad de conocer a un gran chef que durante los últimos años se ha ganado el reconocimiento en Francia gracias a las exclusivas tapas que ofrece en su local, se trata de Alberto Herraiz. Alberto es español, pero vive desde hace años en París, sus padres y abuelos también fueron restauradores en su localidad natal, Cuenca, pero él creyó más oportuno adentrarse en la cuna de la gastronomía para [...]

Su Historia

Publicado en Gusto en mi cocina hace 20 dias y 7 horas y 35 minutos

Los españoles descubrieron el árbol del cacao en América, donde los aztecas preparaban con los granos una bebida energética y oscura que de inmediato despertó el interés de los conquistadores. Hernán Cortés, impresionado por su sabor singular, lo introdujo en España. Allí le agregaron agua y azúcar de caña, lo calentaron y consiguieron preparar una exquisita bebida que deslumbró a la nobleza. Luego pasó a Italia, a Francia y posteriormente al resto de Europa. Del cacao al chocolate hubo un [...]

Su Historia

Publicado en Gusto en mi cocina hace 20 dias y 7 horas y 5 minutos

Los españoles descubrieron el árbol del cacao en América, donde los aztecas preparaban con los granos una bebida energética y oscura que de inmediato despertó el interés de los conquistadores. Hernán Cortés, impresionado por su sabor singular, lo introdujo en España. Allí le agregaron agua y azúcar de caña, lo calentaron y consiguieron preparar una exquisita bebida que deslumbró a la nobleza. Luego pasó a Italia, a Francia y posteriormente al resto de Europa. Del cacao al chocolate hubo un [...]

Su Historia

Publicado en Gusto en mi cocina hace 20 dias y 7 horas y 5 minutos

Los españoles descubrieron el árbol del cacao en América, donde los aztecas preparaban con los granos una bebida energética y oscura que de inmediato despertó el interés de los conquistadores. Hernán Cortés, impresionado por su sabor singular, lo introdujo en España. Allí le agregaron agua y azúcar de caña, lo calentaron y consiguieron preparar una exquisita bebida que deslumbró a la nobleza. Luego pasó a Italia, a Francia y posteriormente al resto de Europa. Del cacao al chocolate hubo un [...]

Destinos para viajar en tu luna de miel

Publicado en destinos hace 21 dias y 11 horas y 31 minutos

Toulouse: se ubica al sureste de Francia y se encuentra alejada de los recorridos turísticos habituales. La tradición artística e histórica de la ciudad es algo tan marcado como su arquitectura a base de ladrillo. Como Toulouse está lejana a las canteras de piedras, desde los castillos hasta las iglesias se han construido en ladrillo dándole un toque humilde y rústico a la escenografía urbana. El Capitolio es el edificio más importante de la ciudad y una de las mayores atracciones turísticas. [...]

Semana 1- Cortes de Vegetales

Publicado en INCA CHEF CLUB hace 18 dias y 9 horas y 12 minutos

Cortes más utilizados.:Estos son términos culinarios que solo nos hablan de cómo deben ir cortados los alimentos y verduras, hortalizas o vegetales.La Mirepoix: Es solo el corte en forma irregular de los vegetales que utilizamos para la preparación de fondos, salsas o sopas.Generalmente significa picado en cuartos sin importar que no tengan una forma artística definida porque la mayor parte de las veces una vez cumplida su función de dar sabor son sacados y desechados.Juliana (Viene del francés [...]

Registrar tu blog o weblog

Publicado en Directorio Blogguer's hace 16 dias y 8 horas y 41 minutos

Desde aquí podrás registar tu blog en Directorios Blogguer's, llena esté formulario con los datos de tu blog o weblog y formaras parte de nuestro directorio, solo debes cumplir con las secillas Normas y/o Condiciones. Las opciones marcadas con * son obligatorias.* Autor y/o Alias: * E-Mail: Se colocara una imagen con tu e-mail para evitar envio de SPAM:* Pais: Seleciona un País México Argentina Chile Perú Colombia España [...]

 
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