hortaliza
Últimos posts relacionados con hortaliza
CALABACINES RELLENOS
El calabacín es una hortaliza de verano aunque se puede adquirir durante todo el año. Sin embargo, los ejemplares más sabrosos son los que se recogen entre los meses de julio y septiembre. Es una hortaliza que se recolecta tierna, sin haber alcanzado su tamaño definitivo. Ingredientes (6 personas) 6 calabacines medianos 100 gramos de jamón de york 150 gramos de carne de pollo cocida 1 huevo 1 cebolla 100 gramos de mantequilla 100 gramos de queso rallado Laurel, tomillo y sal 2 dientes de ajo perejil [...]
pum!
Usted nunca será una hortaliza porque incluso las alcachofas tienen corazón. [...]
LA LECHUGA
ES IMPORTANTE ya que es tan versatil que la podemos preparar de mil maneras, dependiendo de nuestra imaginacion y osadia la lechuga es una hortaliza agradecida siempre dispuesta a dar salud, color y... Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame.
Pasión por el ajo...
Louis Pasteur investigó, en su época, los efectos de esta hortaliza, llegando a la conclusión de que inhibía el crecimiento de microorganismos, acrecentando la idea de que su consumo ayudaba a prevenir infecciones. Después llegaron unos científicos de Israel diciendo que habían identificado la alicina, una molécula muy especial. Y más recientemente, desde la Universidad de Alabama, dicen [...]
Removido, no agitado
Ventura Martínez y José María Rello maridan el cóctel y la gastronomía Ventura Martínez ahonda en los sabores, busca maridajes perfectos y en una de sus pesquisas dio con la armonía ideal para la alcahofa, para esta suculenta, complicada, jugosa y fina hortaliza dotada de un ligero amargor y un toque final levemente dulce. Quizás de ahí derive su leyenda y su enorme complicación. Y trabajando en la cocina dio con la solución perfecta: la ginebra Hendrick´s, elaborada artesanalmente, con sólo [...]
De invernadero a ... verdulero!!!
El invernadero FRÖ es una mina de Hacks. Lo hemos visto convertido en terrario, incubadora, pero sobre todo es el marco adecuado para crear pequeños universos en miniatura. Vorokowe nos sorprende hoy con uso nuevo y nunca visto hasta ahora: como verdulero, pero dejemos hablar a Vorokowe: "El invernadero FRÖ ..... de invernadero a verdulero. Así ninguna verdura y hortaliza se queda al fondo de la cesta, fuera de la vista, y ni se me estropean y encima comemos más verduras y demás....." Además decora, [...]
Científicos neozelandeses y japoneses desarrollan una cebolla que no provoca lágrimas y mantiene el sabor
El directivo de Crop & Food, el doctor Colin Eady, aseguró que el avance científico supone una solución mejor que las cebollas "suaves", que no provocan lágrimas, pero que tampoco tienen el mismo sabor. Varios científicos agrícolas neozelandeses, en colaboración con colegas japoneses, han desarrollado una cebolla que no provoca lágrimas al ser cortada. La hortaliza, de Crop & Food Research, tiene un aspecto convencional, pero tiene 500 veces menos del componente irritante que provoca el llanto. El [...]
lagarto, lagarto
os cuento cuando yo me quedaba cuidando a mi hermano pues a pensar de que lo tenia que cuidartenia que hacer las faenas de la casa.pues como como no tenia sueño y yo tenia que hacer las faena pues mirar que hacia teniamo un cajon dode cuando matabamos los cerdos pues salabamos los jamones pues alli lo acostaba en elcajon i mientras yo afregas para cuando benia mi madre a la tarde bueno os cuento era cagueta con gana.pues cuando un dia cuando la gente rregaba las hazas pues habia que rregar cada [...]