libro de recetas
Últimos posts relacionados con libro de recetas
Cocinando recetarios...
Esta idea de cocinar todas y cada una de las recetas de un recetario es un proyecto compartido por mucha gente... y para muestra, estos bloggers:The Gourmet ProjetcCooking GourmetAmbas cocineras, están tratando de recrear las recetas del libro The Gourmet Cookbook, que son más de 1000 recetas. (Por cierto que ése libro se consigue en español, lo he visto en la tienda de Roccatti)La del Gourmet Project, lleva hasta el momento un 43.7% completado el libro y ella pronostica que para Mayo del 2010 haya [...]
Recetas de comidas de Honduras (enlaces)
Hemos surfeado un poco por la web a ver que recetas de comidas hondureñas encontrábamos. No sabemos realmente si todos los platos que se publican en estas web son auténticamente hondureños, pero sí que se comen asiduamente en Honduras. Aquí una lista de enlaces: Sitios con varias recetas: Gastronomía Hondureña Recetas Mi Cocina Recetas Gourmet Honduras Recipes Arecetas Libro "La Belleza de la [...]
Tastebook para hacer un libro de cocina con tus preferencias
Una estupenda idea me parece la web Tastebook.com, que te permite crear un libro de cocina con las recetas que tu elijas entre las más de 25.000 recetas que tiene disponible gracias a su alianza con el conocido portal de gastronomía Epicurious.com. Si gustas también puedes incluir recetas propias en tu Tastebook. Además de elegir la tapa para encuadernar, el nombre del libro, si quieres separadores de colores por capítulos e incluso colocar notas personales con tips y comentarios a cada receta. En [...]
Próximo libro de Paulina Abascal
E sta chef que podemos ver en El Gourmet.com, para el próximo mes de Abril estará publicando su primer libro de repostería con el respaldo de la casa editorial Larousse. Al parecer será un libro que abarque todo tipo de recetas de postres y sea de fácil uso y comprensión para el cocinero. También ya está planeando su nueva temporada con el programa Pastelería.mx, de hecho de ese programa me gustan las recetas, pero no soporto la voz de esta mujer... así que esperemos a que salga el libro y [...]
Recetas Venezolanas
“Un Punto de Dulce” es Cocina venezolana para principiantes. Recetas presentadas con buen humor y sazonadas con anécdotas, amor y, sobre todo, espíritu de aventura. Por Elizabeth Estava, Un punto de dulce es la recopilación en un libro electronico de un conjunto de recetas de la gastronomía tradicional venezolana, sazonadas con anécdotas frescas, amenas, entrañables, [...] [...]
Nuevo libro de Rachael Ray
La famosa cocinera Rachael Ray ha sacado un nuevo libro titulado: Just in Time (en español, "Justo a tiempo) En el cual ofrece recetas variadas para hacerse super rápido en 15 minutos, sus famosas recetas de 30 minutos o bien para algo más relajado en 60 minutos. Aunque déjenme decirles que es controversial esos minutos de sus recetas si se cuentan minuto a minuto. Para hacer una receta de Rachael en 30 minutos como muchos de sus libros dicen ser, se necesita tener a la mano todos los ingredientes [...]
Bisteces en salsa de chipotle
Encontré esta receta en un recetario muy viejito de cocina Colimense, para ser más exactos en el libro “La cocina colimense” de Guillermina Ahumada Padilla, una señora super famosa en la ciudad de Colima. Este libro es muy interesante tiene muchísimas recetas, el problema es que no tiene una estructura muy bien definida... unas recetas sí tienen cantidades bien especificadas y otras no, así que puede ser un poco frustrante para algunos... pero a mí me gusta mucho ese libro porque [...]
Libro de cocina inspirado en un blog será llevado al cine
Ya para nadie es una novedad la existencia de libros de cocina inspirados en blogs, lo que si me parece novedoso es que uno de esos libros sea la inspiración de una película en Hollywood. El libro en el que se basará la película es Julie & Julia, 365 días, 524 recetas y una diminuta cocina de apartamento, escrito en el año 2005 por una chica de Nueva York, llamada Julie Powell que decidió crear un blog donde contaba cómo iba preparando las recetas del libro Mastering the Art of French Cooking [...]
Libros de KitchenAid
Alguien hace ya unos días atrás, me preguntó si con mi KitchenAid venía algún libro para cocinar, y sí, si viene un libro con unas cuantas recetas para preparar en la batidora. Me preguntó si sabía de otros libros con recetas para la KitchenAid, me puse a investigar y sí, hay varios, aquí unos títulos y [...]
Libro de recetas "La tortilla"
Hace poco os presentábamos “ Miss Recetas ” el excepcional trabajo realizado por Alicia, la editora del fantástico blog Amiloquemegustaescocinar . Ahora ha presentado un nuevo libro , esta vez en colaboración con otros bloggers gastronómicos. Bajo la consigna de elaborar una receta de tortilla , instaba a participar en la elaboración de un recetario , en el que todo el que quisiese explicase como prepara su tortilla: con o sin cebolla, jugosa o muy hecha, con verduras, carne, jamón o bacalao, [...]