receta crepes
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Crepes de vegetales
Ingredientes: Crepes (2 por persona, ver receta en masas básicas). Para el relleno: 200g de puerros, 100g de queso blanco descremado,1 cda deperejil fresco, 200g de champignones, 2 cdas de crema de leche light por porción, sal y pimienta.Proceso de elaboración: Cortar los puerros en rodajas y hervirlos de 5 a 7 minutos. Escurrirlos. Mezclar con los champignones y el queso blanco y llevar al fuego un ratito. Salpimentar y agregar el perejil. Rellenar los crepes. Rociar con la crema tibia y servir. [...]
Torre fría de panqueques
Una idea rápida y sim ple, muy adecuado para los días de calor. Admite variantes según el gsuto y la creatividad de cada uno. Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html ), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de [...]
Torre fría de panqueques
Una idea rápida y sim ple, muy adecuado para los días de calor. Admite variantes según el gusto y la creatividad de cada uno. Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html ), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de [...]
Torre fría de panqueques
Una idea rápida y sim ple, muy adecuado para los días de calor. Admite variantes según el gusto y la creatividad de cada uno. Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html ), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de [...]
Torre fría de panqueques
Una idea rápida y sim ple, muy adecuado para los días de calor. Admite variantes según el gusto y la creatividad de cada uno. Ingredientes: panqueques, unos 6 u 8 por torre (la receta está acá http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-crepes.html ), mayonesa, salsa golf, lechuga, tomate, huevo duro, jamón, queso dambo o magro en fetas, morrón, aceitunas Proceso de elaboración: Comenzar con un panqueque, untarlo con mayonesa, encima ponerle una hoja de lechuga, rodajas de tomate, tiritas de [...]