recetas hierbas
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RECETAS CON KEFIR DE LECHE
En esta sección pondrémos todas las recetas hechas con kefir de leche...veo por internet un montón de recetas hechas con kefir y veo que más que para aprovechar las propiedades del kefir es para aprovechar el kefir y no tirarlo...¡Vamos a ver!...el kefir no debe calentarse porque si se hace pierde sus propiedades...¿verdad que no queremos que las pierda?...¡pues eso vamos a hacer!, todas las recetas puestas aqui serán recetas en frio para que el kefir no pierda esas propiedades tan beneficiosas para [...]
Huevos con tomate (Microondas)
Ingredientes: 2 huevos, 2 tomates medianos, un diente de ajo, una cucharada de aceite, queso rallado y sal hierbas aromaticas eneldo ejercicio espalda superman artículos cerveza vino electricidad esquemas chistes parejas adivinanzas perros abandonados acido urico ambiente glaciares cambio climatico alcohol conducir medicamentos adivinanzas en galego recetas huevos tomate microondas [...]
Receta de hace 8 mil años....
En general este blog no es para dar recetas, pero arquéologos en Inglaterra descubrieron la receta más antigua de ese país que data del año 6,000 antes de Cristo. Se trata de un, por así decirlo, pudding, hecho con hierbas variadas. Di con esta receta gracias al EpiBlog, donde alientan a los valientes lectores a preparar la receta.Yo, la verdad, paso. Pero si ustedes se animan es una receta bastante sencilla, aunque no sé que tan fácil sea conseguir los ingredientes de la receta original:Pudding de [...]
Abril - Programa de labores
ABRIL es el mes de la última oportunidad, para plantar, podar, acondicionar el césped, eliminar las malas hierbas, etc. Los huertos y jardines que han soportado un invierno muy duro, precisan ahora, un cambio, un intenso trabajo de mantenimiento para que podamos disfrutar del espectáculo que nos ofrece la primavera. El césped comienza a lucir su verdor más atractivo, numerosos árboles y arbustos están en plena floración y en el jardín ya comenzamos a tener colorido. recetas slasas alioli trucoas [...]
Albondigas borrachas
Ingredientes:1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas750 gr. de carne picada1 tomate pelado despepitado y troceado1 cebolla rallada2 tostadas remojadas en leche y escurridas1 cuch. de tomillo1 cuch. de oregano1 taza de queso ralladosalpimientaharinaaguardienteaceiteProcedimiento:Mezcla los quesos, tomate, cebolla, hierbas, pan y salpimenta y amasa bien todos los ingredientes.Forma albondigas, enharina, frie y escurre, para a continuacion regar con un poquito de aguardiente. sirve con [...]
Los alimentos en escabeche
En esta forma de conservación intervienen 4 elementos: el fuego, el vinagre, el aceite y las especies. El fuego porque va a cocer al principio la pieza; el vinagre que continua el proceso de cocción a través del ácido acético; el aceite que formará una capa selladora antioxidante impenetrable por el aire; y las especias que desarrollan un complejo sistema fungicida, bactericida y estabilizante.Dice Pepe Iglesias en su libro Cocina de Verano (Ed. Alianza)El escabeche tiene parientes en todo el mundo, [...]
CERVEZA, PIZZA Y FAINA
Y cuando se aproxima la noche del sábado no puedo evitar pensar en una rica pizza casera.Casi siempre viene asociada a dorada fainá y una cerveza bien helada.El largo e interesantecamino de la pizza Al parecer, en el siglo lV a. C. los soldados persas de Darío “el Grande” se reponían de la fatiga de las largas marchas horneando sobre sus escudos unos panes delgados que comían tras cubrirlos con queso. En la primera historia de roma, escrita dos siglos más tarde, Marco Polo Catón menciona una masa [...]
CERVEZA, PIZZA Y FAINA
Y cuando se aproxima la noche del sábado no puedo evitar pensar en una rica pizza casera.Casi siempre viene asociada a dorada fainá y una cerveza bien helada.El largo e interesantecamino de la pizza Al parecer, en el siglo lV a. C. los soldados persas de Darío “el Grande” se reponían de la fatiga de las largas marchas horneando sobre sus escudos unos panes delgados que comían tras cubrirlos con queso. En la primera historia de roma, escrita dos siglos más tarde, Marco Polo Catón menciona una masa [...]
CERVEZA, PIZZA Y FAINA
Y cuando se aproxima la noche del sábado no puedo evitar pensar en una rica pizza casera.Casi siempre viene asociada a dorada fainá y una cerveza bien helada.El largo e interesantecamino de la pizza Al parecer, en el siglo lV a. C. los soldados persas de Darío “el Grande” se reponían de la fatiga de las largas marchas horneando sobre sus escudos unos panes delgados que comían tras cubrirlos con queso. En la primera historia de roma, escrita dos siglos más tarde, Marco Polo Catón menciona una masa [...]
El ungüento de las brujas
Según rumores contemporáneos, las brujas mezclaban extremidades de niños hervidos hasta la descomposición, grasa, sangre, corazones de niños no bautizados, serpientes venenosas, lagartijas, arañas, un sapo que se había tragado una hostia bendita, huesos molidos de un ahorcado y todo un arsenal de hierbas tóxicas para elaborar, siguiendo las instrucciones que previamente les había dado el demonio, un ungüento con el que se untaban la cara y el cuerpo o embadurnaban un bastón; acto seguido alzaban [...]