pollo
Carlo Von Mühlenbrock, la mejor adquisición de Pollo en Conserva
A partir de mayo de este año, se incorporó al elenco Carlo Von Mühlenbrock, uno de los chef's más destacados del país.Aunque ya han pasado muchos meses desde esta incorporación, se me ocurrió comentarlo ahora, siendo que lo quería hacer...
Para Llegar a Gallo - Hay Que Pasar por Pollo
Si,si a esos listillos de turno por su ineptitud e incapacidad,les llamo desgraciados porque tienen la desgracia de no tener amigos,de no recibir saludos enviados desde el corazón, de no tener una charla amigable, de no ser admirados por su carácter y por sus ejemplos, menos por...
Bocadillo de pollo con champiñones y aguacates
Ingredientes:- 3 rebanadas de pan de molde- 2 cucharadas de mahonesa- 1/4 de diente de ajo majado- 1/2 tomate pelado y cortado a rodajas- 3 champiñones laminados- 1/2 pecuga de pollo asado- 1/2 aguacate cortado a láminasPreparación:- En un recipiente mezclar la mahonesa con...
POLLO A LA MOSTAZA
Callao, Enero 30 del 2008POLLO A LA MOSTAZAIngredientes1 pollo mediano4 cdas. de mostaza1 cda. de harina75 gr. de manteca o aceite vegetal1/2 lt. de caldo de ave1 cebolla, Sal1 tz de clado de polloArroz para acompañarperejil picado finamentePreparación:Cortar el pollo en presas y...
POLLO A LA OLLA
POLLO A LA OLLAIngredientes1 kilo de pollo ( sin piel)1 tz. de pimiento licuado2 cdas de ajos molidos2 cdas de vinagre de manzanasal, oreganoaceitepapasarrozlechugaPREPARACIONSe corta en trozos el pollo se le agrega el ajo, el pimiento, la sal , el vinagre y se mezcla bien se deja macerar 30...
POLLO AL SILLAO
Bueno les traigo un plato ya reconocido por su sabor pero con un toque personal, como siempre disfruten al rededor de la mesa con su linda familia.POLLO AL SILLAOIngredientes- 4 muslos de piernas sin piel- Salsa:1/4 de taza con agua6 cucharadas de sillao1 cucharada de azúcar2 cucharadas de...
Qué fué primero, el pollo al horno o la gallina?
Mi marido siempre dice que tengo un exceso de imaginación y mi hijo traduce esa frase, asegurando que lo que padezco es un serio problema de maduración mental. Básicamente dicen lo mismo pero como cada uno tiene un compromiso diferente conmigo y, el efecto que puede provocar...
Pollo Estilo Cordon-Bleu Con Bacon
Ingredientes (6 personas): - 6 pechugas de pollo - 125 g de mozzarella - 12 lonchas de bacon - Sal - Pimienta Para preparar la salsa de roquefort: 50 g de roquefort y 20 cl de crema de leche. Corta la mozzarella en rodajas. Corta las pechugas de pollo de manera que puedas rellenarlas con la...
Ensalada De Tomate Y Pollo Al Curry
Ingredientes para 6 personas: - 2 pechugas de pollo - 6 tomates - 3 chalotas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de aceite de girasol - 1 cucharada de curry en polvo - Sal - Pimienta Corta las pechugas de pollo en dados pequeños y sofríelas a fuego medio durante 15 min,...
POLLO A LA CERVEZA
Ingredientes:- 1 pollo a trozos- 1 cebolla picada- 2 dientes de ajo picados- 1/2 pimento rojo- 2 zanahorias- 1 hoja de laurel- 1 pastilla caldo de pollo- 1 lata de cerveza- Un puñadito de piñones- 3 patatas- Un poco de agua- Aceite- Perejil picado- Sal-...
